新加坡美食导览步行游, 5 款本地人气小吃试吃

概览

宝塔街上飘香的炭火烤架与牛车水大厦内摩肩接踵的摊位，共同构成这场 3 小时紧凑晚间美食探索的舞台。本行程由 Discova Southeast Asia 提供，从“旧牛车水”的传统店屋一路走到全球首家米其林星级熟食摊位。你将先从传统肉干的制作工艺中了解饮食文化，再亲身投入包含 5 款街头美食经典试吃的体验，像 Alfred 或 Kim 这样经验丰富的导览员会为整段旅程定下节奏。由于这是一条评分极高的“美食体验”行程，拥有超过 315 条评价，建议尽早锁定下午 5:00 出发的场次，为 2026 年的新加坡街头美食探索之旅占好位置。

费用包含

行程安排

1. 行程于下午 5:00 在美珍香门店开始。你将由此进入牛车水核心地带，初步感受 2026 年牛车水夜市的面貌。导览员身穿黑色 Discova T 恤，易于辨认，会在第一次试吃前先带你了解这一带从传统走向现代的变化。第一站试吃的是肉干，一种经过炭火慢烤、口感类似肉脯的多汁肉类。
2. 行程的核心是对牛车水大厦熟食中心的深度探索。你将试吃咸香可口的“菜头粿”或炒粿条，体验甜、酸、咸、辣交织的层次感。这一环节的高潮在米其林星级酱油鸡饭摊位到来，你将品尝到主菜：多汁的腌制鸡肉搭配香米饭和花生。
3. 最后一站来到一家人气本地甜品店。你将有机会最后一次感受热带水果的香气，包括著名的榴莲，同时导览员会为你讲述这些标志性食材背后的故事。行程将于你所选日期的晚上约 8:00 在宝塔街一带结束，为你留下 10/10 的本地美食知识体验。